¿Qué es la vida saludable?
Llicenciat en Química i doctor en Bioquímica i Biologia molecular per la Universitat de València, J.M. Mulet (Dénia, 1973) és professor de Biotecnologia en la Universitat Politècnica de València, on dirigeix una línia d'investigació en l'Institut de Biologia Molecular i Cel·lular de Plantes. Encara que més enllà de la seua important tasca docent, és la seua faceta com a divulgador científic la que l’ha situat dins del panorama mediàtic –cal esmentar la seua labor com a articulista i col·laborador als mitjans de comunicació– després de publicar set treballs de gran ressò i vendes. El darrer llibre publicat –¿Qué es la vida saludable?– és una guia on Mulet planteja la resolució dels mites relacionats amb el que és la vida sana, tantes vegades confosos entre la pseudo-informació que es genera en els mitjans i en la diversitat de canals que sovint tergiversen l’objectivitat i versemblança dels fets. En resum, un excel·lent treball on es posa de nou de manifest el talent del científic denier a l’hora d’apropar el discurs científic al gran públic.
